ISSN-L: 0798-1015   •   eISSN: 2739-0071 (En línea)

Vol. 44 (Nº 06) Año 2023. Art. 5

Recibido/Received: 27/05/2023 • Aprobado/Approuved: 10/06/2023 • Publicado/Published: 15/06/2023
DOI: 10.48082/espacios-a23v44n06p05

Determinantes de la competitividad exportadora de los productores de café en el estado de Puebla, México

Determinants of the export competitiveness of coffee producers in the state of Puebla, Mexico

VANEGAS, José G. 1
ALCARAZ, Jorge V. 2
BOBADILLA, Encarnación E. 3

Resumen
La investigación busca determinar si las variables Innovación y Transferencia de Tecnología (TT), Precio, Tipo de Cambio, Productividad, Calidad y Financiamiento constituyen las principales variables que inciden en la competitividad exportadora del sector cafetalero del estado de Puebla, México, mediante un modelo de regresión multivariada para procesar los datos. Los resultados obtenidos muestran que las variables estudiadas tuvieron un impacto en la competitividad exportadora y destacaron en poder explicativo del modelo las variables tipo de cambio, calidad y productividad.
Palabras clave: café, competitividad, análisis multivariante

Abstract
The research aims to determine if the variables of Innovation and Technology Transfer (TT), Price, Exchange Rate, Productivity, Quality, and Financing constitute the main factors influencing the export competitiveness of the coffee sector in the state of Puebla, Mexico. This is achieved through a multivariate regression model to analyze the data. The results obtained demonstrate that the studied variables had an impact on export competitiveness, with the exchange rate, quality, and productivity variables standing out for their explanatory power within the model.
Key words: coffee, competitiveness, multivariate analysis

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1. Estudiante de doctorado. Programa de doctorado en Ciencias en negocios internacionales. Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. México. jose.vane.v@gmail.com

2. Profesor - Investigador. Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. México. jorge.alcaraz@umich.mx

3. Profesor -  Investigador. Departamento de agronegocios. CONACYT-Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. México. encarnacion.bobadilla@umich.mx