ISSN 0798 1015


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Vol. 41 (Nº 21) Año 2020. Art. 1

Extracción del hielo en el nevado Chimborazo en Ecuador: un trabajo que transciende en la historia

Ice extraction in the Chimborazo in Ecuador: A job that transcends history

GARCÍA-GARCÍA, Yadira M. 1; SÁNCHEZ-CHÁVEZ, Germán P. 2; ARCOS-BOSQUEZ, Verónica M. 3 y TORRES-CADENA, Juan P. 4

Recibido: 27/01/2020 • Aprobado: 04/06/2020 • Publicado: 11/06/2020


RESUMEN:

En la presente investigación, a través del método etnográfico utilizando entrevistas semiestructuradas, se describió la escena y se caracterizó a los personajes que se dedican a la actividad de la extracción del hielo, en el nevado Chimborazo en Ecuador. El principal objetivo es sin duda evidenciar y reconocer el noble trabajo de esta población olvidada en los Andes ecuatorianos y que sirva como legado para generaciones futuras. Concluyendo de esta manera con la identificación de su forma de vida y las condiciones que les exigían realizar esta actividad, estar al tanto de su realidad económica, el uso, significado, materiales, herramientas que utilizan en la extracción de hielo, así permitirá valorar este patrimonio cultural además de considerar replicar este proceso con fines turísticos.
Palabras clave: extracción de hielo, turismo, Chimborazo.

RESUMEN:

Through the present investigation using the ethnographic method through semi-structured interviews, describe the scene and characterize the characters dedicated to the activity of ice extraction on the Chimborazo mountain in Ecuador. The main objective is undoubtedly to demonstrate and recognize the noble work of this forgotten population in the Ecuadorian Andes and that serves as a legacy for future generations. Concluding in this way with the identification of their way of life and the conditions that forced them to carry out this activity, taking into account their economic reality, the use, the meaning, the materials and the tools they used in the extraction of ice, allow us to evaluate this cultural heritage and also achieve that we will agree to replicate this process with tourist purposes.
Key words: Ice: extraction, tourism, Chimborazo

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1. Ingeniera en Administración Turística y Hotelera. Investigadora Carrera de Turismo. Universidad Estatal de Bolívar-Ecuador. Email: yadita1995@gmail.com

2. Magíster en gestión y desarrollo social.  Profesor Carrera de Turismo. Universidad Estatal de Bolívar-Ecuador. Email: gsanchez@ueb.edu.ec

3 Magíster en planificación y gestión de proyectos agroturísticos y ecológicos. Profesora Titular. Carrera de Turismo. Universidad Estatal de Bolívar-Ecuador. Email: varcos@ueb.edu.ec

4. Doctorando en Turismo. Profesor Titular. Carrera de Turismo. Universidad Estatal de Bolívar-Ecuador. Email: jtorres@ueb.edu.ec


Revista ESPACIOS. ISSN 0798 1015
Vol. 41 (Nº 21) Año 2020

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